Zseniálisan egyszerű újítás.
És ha felkelsz éjjel, csak pár perc megcsinálni. Reggel viszont hideg hársfalimonádéval köszöntheti a család a Napot.
Mert egy jó erős hársfateát készítettem. És finom cukros citromos ’limodádét’, ahogy nálunk nevezik… A kettőt egybeönteni, nagykancsóba. Aztán be a hűtőbe. Kávé helyett holnap tökéletes lesz.
Mert a limonádék virágkorukat élik. Szinte minden alterabb kocsmában kaphatsz már. Például egy szedres rózsásat?
Nemrég voltam egy alkoholmentes lakásavatón. Na ott volt ám csak Limonádéparadicsom!
Egy hosszú pulton minden létező gyümölcs ki volt téve szeletelve, darabolva, kis fehér kerámiatálakba rendezve. Egres, ribizli, szeder, mangó, lime, citrom, grapefruit, meggy, ananász, eper….
Ezeket lehetett önkiszolgálóan beleszórni a nagy üvegpoharakba. Fa mézcsepegtetőkkel a gyümölcsöket kicsit összemorzsolni a pohár alján, majd rá a hideg vizet, ásványvizet, egy kis bodzaszörppel esetleg.
A végén pedig méz, cukor, édesítő és még citromfüvet, mentát is vághattál magadnak a kis cserepes növénykékről. Persze színes szívószál, jégkocka az utolsó lépés.
Megkockáztatom már –már jobb volt, mint ha pálinkák, borok, sörök sorakoztak volna a konyhában, mint egy átlagos lakásavatón…
Eredetibbnek legalábbis eredetibb.
